Halibut con salsa de pistacho y guiso de azafrán y tomate Americana Por el Chef Gerald Hirigoyen Leer receta completa
Hojaldres de pistacho con gambas y vieiras China Maridaje sugerido: Sonoma Coast Chardonnay o Crémant de Bourgogne Brut Leer receta completa
Chuletas de pescado con salsa ácida de limón China Maridaje sugerido: Encruzado o Manzanilla Leer receta completa
Ternera Angus al curry en copa dorada China Maridaje de vinos sugerido: Charbono del Valle de Napa o Refosco europeo Leer receta completa
