Lassi de pistacho y miel
Cortesía de Sweet Paul Magazine
Cortesía de Sweet Paul Magazine
Porciones
4 personas
Ingredientes
2 tazas de yogur griego
½ taza de ricotta
2 tazas de hielo
¾ taza de pistachos molidos, algunos para decorar
1 cucharada de miel
Unas gotas de agua de naranja (opcional)
Instrucciones
Verter todos los ingredientes en una licuadora y añadir hielo.
Procesar hasta que quede suave.
Añadir más hielo, si es necesario.
Verter en vasos, espolvorear con pistachos y servir.
Fotografía de Food+Styling by Valerie Aikman-Smith | Fotografía de Staci Valentine
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa unos 800 cultivadores de pistachos en California, Arizona y New México.