Palomitas navideñas de pistacho
Por Cobi Kanani
Porciones
Ingredientes
1 bolsa de palomitas de maíz con mantequilla en el microondas.
1 taza de chocolate a trozos
1/4 de taza de trozos de chocolate recubiertos de caramelo rojo y verde
3 pieles de fruta de fresa
1 taza de rodajas de fresas liofilizadas
1 taza de pistachos tostados y salados
Instrucciones
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pelar la fruta en tiras finas y enrollarlas alrededor de una brocheta para hacer cintas.
Derretir las chispas de chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos, removiendo entre ellos.
Repartir las palomitas de maíz en una capa uniforme en la bandeja del horno.
Rociar con el chocolate derretido.
Espolvorear con pistachos y fresas liofilizadas.
Cubrir con las cintas de fruta y caramelos rojos y verdes.
American Pistachio Growers
American Pistachio Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa unos 800 cultivadores de pistachos en California, Arizona y New México.
