Parfait de cerezas y pistachos

Por Sherene Chou, MS, RD

Cherry Pistachio Parfait

Porciones

1 ración

Ingredientes

1/4 taza + 2 cucharadas de pistachos picados 

1/4 taza de granola de vainilla o de tu granola favorita

1/4 taza de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad

1/2 taza de yogur de coco, sin azúcar

Instrucciones

Colocar en capas 2 cucharadas de los pistachos en el fondo de un vaso o tarro.

A continuación, añadir la mitad de la granola, las cerezas y el yogur.

Repetir una vez más con el resto de ingredientes.

Cubrir con pistachos triturados y… ¡A disfrutar!

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