Jean-Louis Dumonet

Chef Ejecutivo del Casino Heights
Miembro de la Académie Culinaire de France
Médaille d'Or de la Académie Culinaire de France
Chevalier de la Ordre du Mérite Agricole *
Médaille de Vermeil, Ville de Paris **
Presidente del Maître Cuisinier de France USA - Capítulo de Caneda