Anand Panwar

Como Chef Pastelero Ejecutivo en el Roseate Hotels and Resorts de Nueva Delhi, el Chef Anand Panwar diseñó el aclamado Roasted de la Roseate Patisserie and Boulangerie, de la Roseate House, en New Delhi, India. Anteriormente, trabajó para los hoteles The Grand Hyatt, Aman y Marriott. Los premios del Chef Panwar incluyen el reconocimiento MOF Chef Stephan’s Trend for Chocolate Showpiece / Display Art, uno de los más importantes del mundo en el arte chocolatero, y el certificado para el programa Art of Wedding Cake del Chef Mark Seaman. Ha trabajado junto con el chef Gianluca Fusto, quien lanzó el Chocolate Valrhona en India; con el Master Chef, Renae Smith, en Australia, y el maestro panadero alemán, el chef Holger.