APG La Vuelta al Mundo

  • El primer plato del menú de Navidad de Paco Roncero

    Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, nos propone este primer plato para el menú de estas Navidades, con el pistacho americano como protagonista. Una receta muy original que, sin duda, va a sorprender a todos vuestros comensales.

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  • 5 beneficios del pistacho para reducir la diabetes

    El 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, una enfermedad que afecta a casi 400 millones de personas en todo el mundo. Estudios recientes han demostrado que incorporar el consumo de pistachos en una dieta saludable ayuda a reducir los efectos de esta enfermedad y a prevenirla.

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  • Combatir el cansancio con hierro

    En Hola.com aparece publicado un artículo sobre la sensación de fatiga y los elementos que provocan este decaimiento; básicamente es debido a la falta de hierro y a una dieta desequilibrada. La noticia incluye soluciones para una alimentación adecuada y los alimentos que son ricos en hierro. El pistacho es uno de los frutos secos que más hierro contiene.

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  • El chef Paco Roncero con el Pistacho Americano

    Paco Roncero, uno de los máximos representantes de la cocina de vanguardia española, trabajará para difundir los beneficios nutritivos de los pistachos americanos y la dieta mediterránea entre la población del país, como nuevo embajador de American Pistachio Growers.

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  • Los pistachos, beneficiosos para los enfermos de diabetes

    Un nuevo estudio demuestra que una dieta con pistachos puede reducir los riesgos cardiovasculares en individuos con diabetes mellitus tipo 2, una enfermedad que afecta al 13,8% de la población española.

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  • ¡5 trucos para estar radiante este verano!

    En verano aumentan las ganas de sentirse bien tanto por dentro como por fuera. Como dice el refrán popular, somos lo que comemos, por esta razón, si mantenemos una dieta sana, variada y equilibrada, nuestro cuerpo se beneficiará de ello. En Ellahoy.es encontramos 5 sencillos trucos que, si consigues adaptar como hábitos diarios, te aportarán bienestar, salud y belleza.

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  • Gazpacho de sandía con bonito y pistachos

    El gazpacho es sin duda uno de los platos estrella del verano que igual que las ensaladas, nos permite combinar diferentes ingredientes e innovar cada vez que lo preparamos. Si quieres preparar un gazpacho exótico y ligero no te pierdas esta receta publicada en la revista Elle. ¡Es muy sencilla y no te llevará más de 20 minutos!

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  • El pistacho, uno de los frutos secos con menos calorías

    El pistacho es uno de los frutos secos con menos calorías por ración (165 kcal), seguido por los anacardos, las almendras, las avellanas y las nueces. Según los últimos estudios científicos realizados, el pistacho puede ser un gran aliado para el control de peso en dietas de adelgazamiento

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  • La Dra. Bulló explica los hallazgos del estudio sobre pistachos y diabetes en el Diari de Terrassa

    La Dra. Mónica Bulló, profesora universitaria de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha publicado un artículo en el Diari de Terrassa sobre los hallazgos del estudio Epiderm, que demuestra que el consumo regular de pistachos puede reducir la incidencia de la diabetes tipo 2.

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  • Pistachos: una forma exquisita de cuidar la salud

    La sección web de Adeslas SegurCaixa ha publicado en su sección de salud un artículo sobre los beneficios del pistacho con la colaboración de nuestra embajadora de nutrición, la Dra. Nieves Palacios, jefe de Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte (Consejo Superior de Deportes).

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Crecimiento y Recolección

Los pistachos tardan hasta seis años en dar fruto. Pero lo bueno se hace esperar. Una vez que estos resistentes árboles han crecido completamente, pueden dar sus sabrosas delicias durante décadas. Llegan desde el campo hasta el paladar tras una pequeña sacudida y mucho amor.


Pistachio Power

American Pistachio Growers (APG) ha incluido al ciclista británico profesional Mark Cavendish MBE a su equipo de embajadores deportivos de categoría mundial. Cavendish ha declarado el nutritivo pistacho cultivado en América como su "Snack Oficial”.

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Waterpolo estadounidense

Los pistachos americanos son el aperitivo oficial del equipo masculino y femenino de waterpolo estadounidense y les aporta la energía que necesitan para llegar al podio en los Juegos Olímpicos del verano de 2012 celebrados en Londres.

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